盛大より上質な“美食”結婚式
こんな結婚式が叶う・人気
日本大使館料理長を歴任した腕利き
オーナーシェフは国賓として海外大使館料理長・名店を歴任した腕前。
派手な演出よりもお料理を重視
シェフ自ら手がける全てのお料理。厳選・高級食材を一皿一皿丁寧に創りおもてなしします。
上質なゆっくりした時間を過ごす
盛大な結婚式ではなく”美食を囲んで感謝を伝え祝福される”シンプルな結婚式。
ご利用いただける結婚式
個室会食(10名様前後)対応
神社挙式の後ご両家で会食・家婚式と合わせた会食、ご希望でご利用可能。
貸切パーティ(20~46名様)対応
ご祝儀制で行う会食パーティ。神社挙式・家婚式ご希望の挙式と併せて。
神社神前式・家婚式(人前式)対応
神社での神前式はもちろん移動のいらない人前式も「貸切」「個室」ご希望でご対応可能。
The owner Chef 新井 茂
政財界や国賓の方が利用される高級会員制レストラン六本木ヒルズクラブ「京懐石・温石」にて3年間副料理長としての経験を積む。「ザ・リッツ・カールトン京都」料理長三浦雅彦に師事。伊香保温泉福一の別邸お一人様一泊10万円の宿「奥伊香保 旅邸 諧暢楼」の料理長に就任。
2010年 駐アゼルバイジャン日本大使館料理長に就任2012年に帰国後 群馬県谷川温泉の「別邸仙寿庵」料理長に就任
高級食材を匠に操り「文化」へといざなう
店名の由来は県鳥 。地産地消にこだわる食材、和食の伝統は「食材」にあり。家族と家族が結ばれる「宴席」にはその地域の食材を用いて表現します。もし双方の出身地が違う文化を体現するなら、その地域の食材をシェフにご相談ください。お二人の地域と家族の「マリアージュ」となるお料理が誕生します
|会場の特徴は?|
暖簾潜り結婚式をはじめる
「門(暖簾)」は伊勢神宮を見立てて創られています 神社結婚式同様 神聖なお食事を召し上がる という特別な意味をお感じください
特徴はゆったりと椅子席
「畳部屋」を連想しがちですが 和装のお二人やゲストに負担が少ない「全椅子席」 ドレスでも問題なく可能な広い店内をゆったりとご利用ください
テーブルコーディネート
モダンな造りを活かして 「和に偏った」物でなく 現代的にアレンジ可能 着物やドレスと合わせてコーディネートもお楽しみください
お料理とコラボする食器にも注目
オーナーシェフのこだわりは クラッシックな和食を現代的に進化させること 食器は全て「作家物」を使用し華やかさをプラスしています
|WABIやまどり・インサイド・ダイアリー動画特集!|
実際の模様をイメージしていただくために、行われた結婚式関連のインサイド動画をご案内中。
*スマートフォンでの撮影につき画質等不十分な面はご容赦ください。
インサイド動画とは?普段は観られない結婚式関連の内側を撮影した内容です!
2023年12月2日WABIやまどり最高なお料理実況
2023年6月4日WABIやまどり少人数パーティの模様
2022年11月19日家婚式(人前式)の模様
2022年10月22日進雄神社+WABIやまどりの模様
2022年10月8日一皿体験の模様
WABIやまどり・プロモーション映像