WABIやまどり一皿体験|秋ご予約好調受付中!

昨日までの不安定な気候も去り、朗らかな1日ですね!

そんな本日はお馴染みの

WABIやまどり 一皿体験会 *詳しくはこちら

無事に執り行われました!

少人数結婚式の予約時期は3〜6ヶ月前

少人数結婚式で人気の会場

  • WABIやまどり
  • 現代仏蘭西料理 朔詩舎

少人数パーティやご会食の場合、ご予約いただける時期は

3〜6ヶ月くらいが一般的。

ですので現在ご計画に訪れる皆様の目標時期はほぼ秋の結婚式です。

特に今年は例のアレが原因でなかなか思う様な結婚式ができない皆様も多数ですので、

ゴールデンウィーク結婚式体験会 *詳しくはこちら

連日たくさんの皆様にご利用いただいておりますが、

「1ヶ月前までは延期無料」

安心してご予約いただけるリスクヘッジとセットでご予約を頂戴する状態です。

試食の王道肉や魚を出さない新井シェフの挑戦(笑)

本日ご利用いただけた一皿体験、お邪魔した時ちょうどシェフが捌いていた最高級マグロ。

脂身がやばいほど美味しそうでしたので思わず激写したそうです(笑)。

WABIやまどり少人数結婚式
最高級マグロを捌くシェフ

「明日の結婚式でも使いますよ!」by新井オーナーシェフ

明日は少人数でのご会食パーティがありますので、そこでも使用いただけるそうですが、

結婚式本番ではなかなかお目にかかれないこういった食材もしっかりご提供いただけます!

一皿体験スケジュール

  1. シェフからお店やお料理、食材へのこだわりをご案内
  2. 実食
  3. 結婚式相談
  4. 会場案内

約2時間こんな具合にご案内しております。

WABIやまどり少人数結婚式
お店や食材の案内を聞いていただく
WABIやまどり少人数結婚式
実食いただきます


本日ご提供いただいたのは、実に春らしい食材を使った一皿。

WABIやまどり少人数結婚式
ホワイトアスパラのスープ

一見すると「フレンチ?」そんな風情の一皿ですが

  • 和のお出汁をベース
  • 洋のお出汁を追加
  • アスパラを擦り下ろし
  • その他隠し味食材を擦り下ろし

下のスープはこんな内容とのことです。

結婚式場などで体験できる試食では通常

肉や魚

これが中心ですが

「そんな誰でも出せるものをご提供しても店の味は伝わらないですよ!!!」

届く・響く人に伝えたいシェフのこだわりだそうです。

ちなみに弊社代表曰く

「こだわりもここまで来れば挑戦に近いよね・・・(苦笑)」

とのことです(笑)。

結婚式のお料理に期待したいのに見つからない皆様、

ゲスト全員が喜ぶ美味しいお料理を探している皆様、

WABIやまどりはそんな皆様におもてなし結婚式が大変好評です!!!

一皿体験を含め、結婚式相談是非お待ちしております!!!


大好評の一皿体験も安全に好評実施中
一皿体験 http://www.jinja-wedding.com/step.html

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