おむすびとおにぎり

本日はたくさんの皆様にご来店をいただきました！

誠にありがとうございます！！！

 

おかげ様でトークを沢山しすぎて喉が痛い・・・そんな閉店時間であります（笑）。

 

本日１３時に、

一皿体験

WABIやまどり

 

訪れた際、何も食していない手前、コンビニへ食料を買いに行こうと走り去る間際

「ちょっと待って！！！」

やまどり坂本マネージャーより呼び止める声が・・・。

 

「シェフがおむすびを作ってくれるそうです！」

 

「えっっっっ！いーんですか？」

図々しくも、ご厚意に甘えてしまいました。

 

一流和食シェフが作るおむすび

これってこの上ない贅沢です！！！

その際に新井オーナーシェフより、

「ご存知ですか？」

「えっっ何が？（当方）」

「おむすびは関西方面の言葉で、お米とお米を結ぶ、って意味なんですよ。」

「関東はお寿司の文化の名残で、おにぎり、だからやまどりでは、おむすびなんです！」

 

一昔前であれば、へーへーボタンを連呼したくなりますね。（古いっす）

食材に意味と敬意を込める、和食って奥深いです！！！

 

味はもちろん、

初めてのおむすび、

そんな気分でした。

食材も塩も、もちろんお米も、単純な料理をシェフが作ればこんなに違うものです。

 

ちなみに一皿体験でお越しいただいたお客様に、この話をしたところ興味を持たれたので、シェフからおむすびを特別に提供されました。

食べたお二人もびっくり感動・・・.。

 

本日はそんな貴重な体験でありました。

この仕事をやっていて、得をする、珍しい一幕であります。

 

大好評　一皿体験

http://www.jinja-wedding.com/plan2.html

＊ページ下部にお申し込みフォームがございます。

 

フリーダイヤル　0120-208-842