グラム?円の高級増田牛を結婚式で!
昨日は予告の通り、涎との戦いを制し(?)
お料理撮影を行ってまいりました。
この会場は実行委員会でもダントツの人気ですので、
撮影や施工(結婚式本番)が多くなり、
当ブログへの登場回数も増えてきます。
中でも一番の興奮は
群馬でも取り扱いがほぼない
増田牛(高級和牛)メス
であります。
牛肉に対するウンチクがなくとも、
見るだけで
「あぁこりゃうまいだろうな・・・」
そう思わせる見た目です。
「グラムいくら?」
っとシェフに尋ねたところ
「◯◯◯◯円」
ひっくり返る金額が帰ってきました(汗)。
結婚式に携わり結構な年月が経ちますが、
こんなお肉を結婚式で提供するところはまずありません!!!
調理をする動画も録画したのですが、
焼き方は炭火でじっくり火を通します。
その方法を見ながら、思わず
「こんなに手をかけてんの?」
「当たり前じゃないですか!やまどりの料理に妥協はありません!」
こんなお返事でしたので、
「申し訳ありません(笑)」
そんな気分であります。
このお肉は
にてご提供中です。
本当にこの金額で出してくれるの?
そう思わずにはいられない、
そんな気分であります(笑)。
やまどりのお料理が気になる方には、
シェフのお話もじっくりきけますよ!